Das solltest du
über diwan wissen

Diwan

Über uns

Seit über zwei Jahrzehnten ist das Diwan ein Symbol für authentische türkische Küche in Wien. Unser Geheimnis liegt in der perfekten Balance zwischen Tradition und Innovation. Von Gerichten, die auf ursprünglichen Familienrezepten basieren, bis hin zu modernen Interpretationen – jedes Detail wird mit Liebe und Leidenschaft zubereitet.

Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität, um unseren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Dabei ist der Holzkohlegrill das Herzstück unserer Küche und verleiht unseren Speisen das einzigartige Aroma, das unsere Gäste so schätzen.

Milestones

Unsere Geschichte

1996

Der Beginn von Diwan Holzkohlegrill 1200 markiert die Gründung als kleiner Imbiss in der Wallensteinstraße. Hier wurde vor über 25 Jahren der erste Döner Kebap serviert und mit der speziellen Zubereitung als „Steak Döner Kebap“ ein neuer Standard gesetzt.

2005

In der Märzstraße, 1150 Wien, eröffnete das erste Diwan-Restaurant. Hier wurde der Holzkohlegrill zum Herzstück und begeisterte mit authentischer türkischer Küche. Der Standort wurde schnell zum beliebten Treffpunkt für Liebhaber von Qualität und Tradition.

2016

Die dritte Filiale entstand in der Rotenhofgasse, unweit des Reumannplatzes. Hier wird das bewährte Konzept aus türkischer Tradition und authentischem Holzkohlegrill fortgeführt. Saisonale Kreationen ergänzen die klassischen Gerichte perfekt.

2023

Die vierte Filiale wurde 2023 eröffnet und bringt das Holzkohlengrill-Konzept ins Familienunternehmen. Klare Linien und türkisches Flair machen sie zu einem beliebten Treffpunkt, wo Gäste die Qualität des Holzkohlegrills genießen.
Diwan

Unsere Werte und Philosophie

Bei Diwan verbinden wir Tradition mit Innovation, um Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unsere Philosophie basiert auf drei Grundwerten: Authentizität, Qualität und Gastfreundschaft. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet, um den wahren Geschmack der Türkei nach Wien zu bringen.

Wir möchten nicht nur Speisen servieren, sondern Orte schaffen, an denen sich Menschen aus allen Kulturen willkommen fühlen. Unsere Mission ist es, die Vielfalt der türkischen Küche auf höchstem Niveau zu präsentieren und dabei stets auf höchste Qualität und ein einladendes Ambiente zu achten.

Authentische Küche

Unsere Gerichte basieren auf traditionellen Rezepten und bringen den wahren Geschmack der Türkei nach Wien.

Höchste Qualität

Frische Zutaten und sorgfältige Zubereitung garantieren höchste Qualität bei jedem Gericht.

Gastfreundschaft

Im Diwan erleben Sie herzliche Gastfreundschaft in einem einladenden, gemütlichen Ambiente.

Kulturelle Verbindung

Unsere Küche bringt Kulturen zusammen und vermittelt ein authentisches Stück Türkei.

Unser Antrieb

Diwan steht für die Verbindung von Tradition und Moderne. Wir möchten die türkische Küche mit höchster Qualität und authentischem Geschmack in Wien etablieren und Orte schaffen, an denen Menschen zusammenkommen und genießen können.

Mission und Vision

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